1. Lägg färsen och löken i en bunke. Blanda ströbröd, grädde och mjölk i en liten skål och låt stå i 5 minuter.

2. Blanda i ägget i ströbrödet och blanda sedan ner allt med färsen, salt och peppar. Rulla runda köttbullar och stek i smör.

3. Lägg upp på ett fat och strö granatäppelkärnor och persilja över.