Lax i krämig sås
Publicerat:
2012-10-24Tillagningstid:
Ingredienser
- 800glax
- 1dlvatten
- 3mskhummerfond
- 1dlcrème fraiche
- 2,5dlmellangrädde
- 2tskfransk senap
- dill
- 3mskröd stenbitsrom
- salt
Så lagar du
Skär laxen i bitar. Blanda vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull. Koka ihop. Lägg i laxen och sjud i ca 10 minuter. Rör ner dill och rom, smaka av med salt. Låt allt få ett uppkok och servera med pressad potatis!
Detta tar inte mer än 15 minuter att göra! Och den är helt outstanding!
Tittarkock: Anette Johansson