Lemonad på grönkål

Lemonad på grönkål
Foto: Anton Andersson/SVT

Publicerat:

Grönkålens stammar och stjälkar behöver inte hamna i soptunnan. Gör lemonad på det istället!
Paul Svensson, kock i Maträddarna.

Kock:

Gomorron Sverige

Program:

Ingredienser

  • kålstjälkar från 6 knippe
  • 2st
    citroner, eko
  • 1dl
    råsocker
  • 1msk
    honung
  • varmt vatten

Så lagar du

1. Råsafta citroner och kålstjälkar, rör ut socker och honung i lite varmt vatten. Låt kallna.

2. Blanda med kål och citronjuice. Späd ev. med vatten till lagom smakintensitet. Fyll på flaska.

Dela det här receptet med dina vänner!