Lerpottasill på Ernst vis

Publicerat:
2012-10-24Du behöver inte mycket hemma för att göra Ernst Krischteigers goda Lerpottasill.
Ingredienser
4portioner
- 2stägg
- 2burk(ar)matjessill
- 2stlökar
- 1knippa(or)gräslök
- efter smaksmör
Så lagar du
1. Börja med att hacka en lök. Hacka sedan de hårdkokta äggen. Grovhacka till sist matjessillen.
2. Varva sedan ingredienserna, ägg på botten, lök på och sedan matjessillen. Sedan lök igen och så mer ägg. Strö sedan gräslöken överst och slå på lite av spadet från matjessillen.
3. Toppa till sist med några klickar smör. Värm i ugnen på 175 grader tills smöret har smält och det har blivit genomvarmt. Ät gärna knäckebröd med Västerbottenost eller annan smakrik ost till.