Ljummen tomatsallad med ångad fetaost och krondill

Ljummen tomatsallad med ångad fetaost och krondill
Foto: SVT/Johan Lundström

Publicerat:

Tillagningstid:

En varm sallad laddad med smak. Supergod som tillbehör till tex en grillad kyckling eller hel fisk.
Pizza med grillad zucchini och harissa.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 300g
    fetaost
  • 400g
    blandade tomater
  • 1st
    vitlöksklyfta
  • 1st
    schalottenlök
  • 1 litetknippa(or)
    krondill
  • 1msk
    olivolja
  • 0,5dl
    vitt vin
  • salt och svartpeppar

Så lagar du

  1. Finhacka lök och vitlök, dela ner tomaterna i grova bitar och placera mitt på ett bakplåtspapper, salta och peppra.
  2. Lägg fetaosten på toppen, avsluta med dillkronorna och vinet.
  3. Vik ihop till ett litet tätt paket och baka i ugnen på 175 grader i 15 minuter.
  4. Servera rykande varm!

Dela det här receptet med dina vänner!