Mango- och apelsinsoppa

Mango- och apelsinsoppa.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Fräsch avslutning på vilken måltid som helst. En riktig vitamin-boost.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 250g
    mango, fryst
  • 2dl
    apelsinjuice, färskpressad
  • 1-2msk
    strösocker

Tillbehör

  • granatäppelkärnor, hallon eller andra bär

Så lagar du

1. Halvtina mangon och mixa den till en slät puré.

2. Pressa saften ur apelsinerna och blanda den med mangopurén. Smaka av med socker.

3. Häll upp i glas eller små skålar och garnera med granatäpple, hallon eller andra bär.

Dela det här receptet med dina vänner!