Mangosallad

Mangosallad

Ingredienser

6portioner

  • 2
    mango
  • 125g
    blandad sallad
  • 1/2
    röd lök

Dressing

  • 1msk
    pressad lime
  • 2msk
    olja
  • 1krm
    salt
  • lite cayennepeppar
  • 3/4dl
    hackade jordnötter

Så lagar du

1. Kärna ur och skala mangon. Skär fruktköttet i bitar.

2. Dressing: Blanda ingredienserna till dressingen och häll över mangobitarna.

3. Inför serveringen blandar du ner salladen och tunt skivad rödlök.

Dela det här receptet med dina vänner!