1. Blanda alla ingredienser och mixa ihop dem. Lägg ditt grillspett som du komponerar efter egen smak på aluminiumfolie och slå rikligt med marinad över. Krydda även med salt och peppar.

2. Slå ihop folien som ett paket så det blir enkelt att öppna sedan. Lägg hela paketet på grillen. På detta sättet hinner allt på grillspettet bli färdigt, det blir saftigt och smakerna får gå in.

3. Sedan tar man bort folien och lägger tillbaks grillspettet på grillen för att få den sista grillytan.