1. Lägg grynen i vatten över natten.

2. Häll sedan av vattnet men lämna kvar lite i botten.

3. Mal fläsk- och nötkött.

4. Blanda i korngrynen.

5. Ta i salt och peppar.

6. Knåda ihop det till en fin smet.

7. Provstek gärna lite av blandningen innan så att du vet att den smakar bra.

8. Ta fram hushållsassistenten. Skälj fjälstrena och trä sedan dem på korvpipen.

9. Lägg ner färsen i assistenten och starta. Ta gärna hjälp av någon så att det inte bildas bubblor i korven och så att smeten fördelas jämt.

10. Sjud korven i ca 30 minuter.