1. Kör kex och smör till en smulig massa i matberedare. Tryck ut dem i en form med löstagbar botten ca 22 cm diameter så degen går upp lite på kanterna. Ställ i kylen.

2. Lägg marshmallows och mjölk i en kastrull, värm sakta under omrörning. När det nästan kokar, ta från värmen men rör vidare tills marshmallowsen smält. Vispa i limoncellon och låt kallna helt.

3. Vispa grädden inte alltför fast, vänd ner marshmallowsblandningen. Fördela över kakbotten i formen och kyl ca 3-4 timmar.

4. Servering: Toppa med hallon och limezest.