Mellobrownie

Publicerat:
2021-03-30Tillagningstid:
Daniel Damberg visar hur man kan göra en härlig Mellobrownie. Perfekt för både den chokladsugna helgnjutaren samt för barnfamiljen som vill sysselsätta de små!
Ingredienser
6portioner
- 125gmörk choklad
- 100gsmör (rumsvarmt)
- 1dlfarinsocker
- 2dlströsocker
- 2dlvetemjöl
- ½krmsalt
- 2tskvaniljsocker
- 4ägg
Smörkräm
- 100gsmör
- 1 ½dlflorsocker
- 2äggulor
- 2tskvaniljsocker
- hushållsfärg
Så lagar du
- Smält chokladen.
- Blanda mjöl, salt och vaniljsocker.
- Rör smör och socker poröst och tillsätt äggen, ett i taget.
- Rör ned chokladen och mjölblandningen.
- Klä en liten långpanna, ca 20x30 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten.
- Grädda på 175 grader i ca 25 minuter. Låt svalna. Skär i rektanglar.
- Vispa ingredienserna till smörkrämen poröst.
- Dela upp smörkrämen och färga med hushållsfärg. Fyll en spritspåse per färg.
- Spritsa på browniebitarna.
Tips
Receptet blir 6 stora brownies, men du kan självklart skära mindre bitar om du vill göra fler.