Blanda porter, sockerdricka och öl i en stor tillbringare. Tillsätt florsockret strax innan serveringen och rör om (detta skummar upp mumman och ger en lite festligare karaktär). Gör du större sats kan du med fördel spara mumman i flaskor eller tillbringare i kylen. Vänta då med florsockret till serveringen.

Serveras svalt men inte kallt.