Mimosa

Mimosa i champagneglas.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

En klassisk, fransk drink där originalet innehåller färskpressad apelsinjuice och champagne. Men champagnen kan bytas ut mot cava, cremant eller prosecco.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

8portioner

  • ¾liter
    färskpressad apelsinjuice
  • 1
    flaska champagne, cremant eller prosecco, 75 cl
  • apelsinskivor

Så lagar du

1. Se till att apelsinerna är kylda. Pressa apelsinerna och fördela apelsinjuicen i glasen.

2. Fyll upp med bubbelvin. Garnera eventuellt med en apelsinskivor i glasen.

Dela det här receptet med dina vänner!