Morotssallad med kikärter och äpple

Morotssallad med kikärter och äpple
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Perfekt tillbehör till allt från kött till andra grönskaker. Äpplet ger ett härligt krisp.

Ingredienser

6 - 10portioner

  • 400g
    kikärter
  • 2st
    grovt rivna morötter
  • 1st
    tärnat äpple

Dressing

  • 2msk
    pressad citron
  • 1msk
    olivolja
  • 1/2tsk
    salt
  • 1krm
    nymald svartpeppar

Så lagar du

1. Dressing: Vispa samman alla ingredienser.

2. Spola av kikärterna i ett durkslag och blanda med morötter och äpplen. Häll dressingen över.

Dela det här receptet med dina vänner!