Morotssallad med solrosfrön

Morotssallad med solrosfrön
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Den rostade tonen i sesamoljan passar speciellt bra till sötman i morötterna.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 400g
    morötter
  • 1dl
    solrosfrön

Dressing

  • 1msk
    äppelcidervinäger
  • 2msk
    olivolja
  • 1tsk
    sesamolja

Till garnering

  • Rostade solrosfrön

Så lagar du

1. Skala och grovriv morötterna. Rosta solrosfrön i en torr medelvarm panna tills det får fin ljusbrun färg.

2. Vispa ihop dressingen. Blanda
morötter, solrosfrön och dressing. Garnera gärna med solrosfrön.

Dela det här receptet med dina vänner!