Mug cake med salt karamell

Publicerat:
2016-03-31Tillagningstid:
Supersnabb kladdkaka som bakas i mugg i mikron, just innan den serveras. God, supertrendig och perfekt när sötsuget slår till.
Ingredienser
1portioner
- 3msksmör (40 g)
- ½dlmjölk
- 1ägg
- 2mskråsocker
- 2tskkakao
- 1krmvaniljpulver
- 1krmbakpulver
- 1nypa(or)flingsalt
- ¾dlvetemjöl
- 1bit(ar)chokladdoppad kolagodis
Topping
- 1mskdulce de leche
- flingsalt
Så lagar du
1. Smält smöret i mikron i en mugg som rymmer cirka 3 dl.
2. Rör ner ägg och mjölk med en gaffel. Blanda ner alla torra ingredienser, rör till en slät smet.
3. Tryck ner kolan mitt i smeten. Grädda 1 minut på full effekt i mikron. Den här kakan bör alltid gräddas just innan servering.
4. Toppa med dulce de leche och flingsalt. Vaniljglass och färsk frukt i bitar är gott till.
Tänk på att: Eftersom effekten på mikrovågsugnar varierar så behöver man hålla extra koll på gräddningstiden mot slutet, speciellt om man använder en mikro med hög effekt.
Tips: Har du ingen mikro? Här finns ett smaskigt recept för vanlig ugn.