Ingredienser
8portioner
- 300gpotatis
- 5stägg
- 1burk(ar)matjessill med originalkryddning
- 4stsalladslökar eller 1/2 liten purjolök
- 1dldill
- 3/4dllättmajonnäs
- 3/4dlgräddfil
- 3mskkaviar med ansjoviskryddning
- efter smaksvartpeppar
Så lagar du
Hacka ägg och sill. Finstrimla löken. Blanda alltsammans med kalla potatistärningar och dill.
Blanda majonnäs med gräddfil och kaviar. Rör inte för mycket. Häll blandningen över salladen och blanda försiktigt. Servera på knäckebröd.