Pasta Combination, En enkel och snabb vegetarisk pastarätt

Pasta Combination, En enkel och snabb vegetarisk pastarätt

    Publicerat:

    Ingredienser

    4portioner

    • 400g
      pasta, ex vis pastaskruvar
    • 0,5st
      röd paprika
    • 0,5st
      grön paprika
    • 0,5st
      gul paprika
    • 0,5st
      zuchini
    • 0,5st
      stor morot
    • 4st
      stora tomater eller en burk krossade tomater (400 g)

    Så lagar du

    koka pastan värm olja i en stor gryta eller wokpanna

    hacka och fräs grönsakerna på hög värme i ett par minuter

    sätt ner värmen finhacka tomaterna och ta i dem i grytan

    tillsätt den kokta pastan i grytan, rör om ordentligt

    smaksätt med salt, peppar ev lite sambal oelek (om du gillar stark mat)

    Dela det här receptet med dina vänner!