Pastagratäng med spätta, mozzarella och färska tomater
Ingredienser
4portioner
- 600gfryst spättafilé
- 250gvalfri pasta
- 4-6tomater
- 1mozzarella
Dressing
- 2mskolivolja
- 2mskcitronsaft
- 1tsksocker
- salt och peppar
- 2tsktorkad oregano eller basilika
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 175 grader. Tina fisken och salta och peppra den.
2. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningen. Skär tomater och ost i tunna skivor.
3. Blanda samman dressingen.
4. Ta en stor ugnsfastform och bottna med den kokta pastan. Vik filéerna dubbla. Lägg på tomater, mozzarella och fisk.
5. Ringla över dressingen, in i ugnen i ca 15 minuter.