Pastasallad, spenat & grillad kyckling

Publicerat:

Ingredienser

2portioner

  • 400g
    Kycklingfilé, färdiggrillad eller stekt
  • 2msk
    Olivolja
  • Rödvinsvinäger, ta en skvätt
  • 2klyfta(or)
    Vitlök, finhackade
  • 200g
    Kidneybönor, kokta
  • 1
    Rödlök, tunt skivad
  • 10
    Babyspenat, ta två nävar
  • 100g
    Valfri pasta, kokt

Så lagar du

Börja med att skära kycklingfilé i strimlor. Blanda olivolja, vinäger och vitlök. Blanda ner pasta, bönor, rödlök och kyckling i dressingen. Häll sedan över blandningen i ett lämpligt kärl. Strö över babyspenaten.

Dela det här receptet med dina vänner!