Koka upp ingredienserna till lagen med kryddor. Plocka blomkålen i mindre buketter, klyfta rödlöken och skär morötterna i mindre bitar. Lägg ned grönsakerna i den kokande lagen. Lägg på ett lock och ge ett uppkok, ställ åt sidan att svalna. Låt stå helst ett dygn i kylen innan grönsakerna serveras.

Prova gärna med olika kryddor och grönsaker.

Kock: Malin Söderström