Jästen löses i lite av det fingerljumma vattnet.

Tillsätt de övriga ingredienserna. Arbeta degen slät och fin.

Låt degen jäsa cirka 1 timme.

Kavla ut degen cirka 1 cm tjock, tag en stor kopp eller en liten hink och tryck ut fina rundningar.

Låt dom jäsa på plåten ytterligare 30 minuter.

Pensla med uppvispat ägg.

Grädda i ugnen 10-15 minuter i 225 grader