Porter house steak med vitlök

Porter house steak med vitlök
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

T-benstek späckad med vitlök.
Anne Lundberg håller i en visp i Landgång.

Program:

Ingredienser

8portioner

  • 1
    hel sida sirlion/porter house stek
  • vitlök
  • salt och peppar
  • olivolja

Sallad

  • blandsallad
  • vitkål
  • tomater i bitar
  • vårlök
  • avocado
  • russin
  • cashewnötter
  • rödlök skuren i båtar

Dressing

  • 3dl
    olja
  • 1dl
    vinäger
  • fransk senap
  • salt och peppar

Så lagar du

1. Gör hål i köttet och stoppa i vitlöksklyftorna. Salta och peppra.

2. Bryn båda sidorna och tillaga sedan på grillen (med lock) i cirka en timme, eller tills köttet är tillagat efter dina önskemål.

3. Servera med en grönsallad och dressing.

Dela det här receptet med dina vänner!