Potatisgratäng (fransk)

Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
4portioner
- 1kgfast potatis som skalas och skivas i skivor.
- Förkoka potatisskivorna i 10 minuter i en kastrull.
Så lagar du
Blanda under tiden:
2 dl grädde
2 dl crème fraiche
2 dl riven ost
svartpeppar o salt
Smörj en ugnsfast form, lägg i potatisskivorna och på med blandningen.
Grädda i 30 min i 200° C