Blanda samman alla ingredienser till färskostkrämen. Fyll upp krukorna med ett 3-4 cm tjockt lager av färskostkrämen.

Om krukorna är väldigt djupa kan man lägga lite bröd eller hopknycklad folie i botten på krukan.

Hacka eller riv ner brödet i små bitar och stek det tillsammans med mandel och fänkålsfrö i smör. Salta och peppra efter smak.

Mixa samman det stekta brödet med kryddor och mandel i en mixer tills det är riktigt finfördelat. Nu är "jorden" klar.

Stoppa ner rädisorna i krukorna och häll på "jorden".

Servera som ett tilltugg till drinken.