Rågmacka med avokado och mjölksyrade morötter

skuren smörgås
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel och snabb macka att förbereda. Mjölksyrade morötter ger mackan en extra twist.
Maximillian Lundin, vegankock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 8st
    tunna skivor rågbröd
  • 4st
    avokado
  • 4msk
    jordnötssmör
  • 4msk
    mjölksyrade morötter
  • 8msk
    groddar

Så lagar du

1. Bred avokado på ena mackan och jordnötssmör på andra.

2. Strössla morötter på ena mackan och lägg groddar ovanpå. Vira in i smörpapper eller lägg i en ask.

Tips: Det går också bra att grilla brödet.

Dela det här receptet med dina vänner!