Räkcoctail

Svart tallrik på vit duk. Tallriken innehåller citron, lime, ägg, coctailtomat, sparris.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

En enkel men festlig förrätt.
Fredrik Lindvall

Kock:

Profilerna 2017

Program:

Ingredienser

4portioner

Räkcocktail

  • 500g
    färska räkor
  • 4dl
    isbergssallad
  • 4
    cocktailtomater
  • 4
    färska gröna sparrisar
  • 2dl
    ärtor
  • Citron och/eller lime
  • 1
    kokt ägg
  • ärtskott

Dressing

  • 3msk
    crème fraiche
  • 2msk
    majonnäs
  • 1msk
    chilisås
  • salt
  • dill
  • svartpeppar

Så lagar du

 

Dela det här receptet med dina vänner!