Räkröra till frasvåfflorna

Räkröra till frasvåfflorna
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

God och lättgjord skaldjursröra som bland annat passar som matigt tillbehör till våfflor.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • ½kg
    räkor, 200 g skalade
  • ½dl
    crème fraiche
  • ½dl
    majonnäs
  • 1tsk
    dijonsenap
  • 2msk
    finskuren gräslök
  • 2msk
    finhackad dill
  • lite cayennepeppar

Så lagar du

1. Skala räkorna och hacka dem grovt. Vispa crème fraiche fast.

2. Tillsätt majonnäs, senap, gräslök och dill. Tillsätt räkorna och smaka av med lite cayennepeppar.

Dela det här receptet med dina vänner!