Ramslöksmajonnäs

Ingredienser
- 50gramslök
- 1sthelt ägg
- ½tsksalt
- 1tskdijonsenap
- 1mskvitvinsvinäger
- 2dlneutral matolja, t ex majsolja
Så lagar du
1. Lägg alla ingredienser utom matoljan i en bunke. Mixa ihop lite lätt med stavmixer.
2. Tillsätt matoljan långsamt i en tunn stråle samtidigt som du hela tiden mixar.
3. Smaka av majonnäsen med salt och peppar.