Richards gäddwrap

Richards gäddwrap
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Panerade gäddfiléer med smak av senap och pepparrot! Beroende på mängd gädda kan man variera mängden på ingredienserna.
Fiskeliv.

Program:

Ingredienser

2 - 3portioner

  • 1
    färsk och filéad gädda
  • ½dl
    senap
  • ½dl
    riven pepparrot
  • salt och peppar, efter smak
  • ströbröd

Så lagar du

  1. Filéa gäddan och skär i mindre bitar.
  2. Blanda ihop smeten och täck gäddfiléerna.
  3. Panera filéerna med ströbröd.
  4. Hetta upp matolja i en stekpanna/stekhäll innan du lägger på filéerna. Stek snabbt.
  5. Servera gäddfiléerna i en wrap med sallad.

Kock: Rickard Linderot

Dela det här receptet med dina vänner!