1. Skala och skiva löken, stek den i stekpanna med smör. Låt löken få en

gyllenbrun färg.

2. Lägg upp efter följande: smöra rågbrödet, läg upp rostbiff, stekt lök gärna

lite ljummen och riv över pepparrot (använd den grova sidan på rivjärnet).

Strö på salt och nymalen vitpeppar.