Sallad med äpplen, rödbetor och valnötter

Sallad på äpple, betor och valnötter.
Foto: Channel 4

Publicerat:

Tillagningstid:

Äpplenas syrlighet, betornas sötma och valnötternas tuggmotstånd. Tre goda saker som tillsammans passar alldeles utmärkt.
Hugh Fearnley-Whittingstall

Kock:

Hugh Fearnley-Whittingstall i sitt kök.

Program:

Ingredienser

Huvudingredienser

  • äpplen
  • betor (rödbetor, gulbetor och polkabetor)
  • valnötter

Vinägrett

  • äppelcidervinäger
  • stark senap
  • socker
  • salt och peppar

Så lagar du

1. Skär äpple och betor i tunna skivor.

2. Rosta valnötterna i ugnen några minuter och grovkrossa dem.

3. Blanda ingredienserna i dressingen efter egna proportionpreferenser. Blanda derssingen med salladen.

Dela det här receptet med dina vänner!