Sallad med avokado och granatäpple
Publicerat:
2016-01-13Tillagningstid:
En fräsch och färgglad supersallad som alltid piggar upp! Både supergod och superenkel.
Ingredienser
4portioner
- 1påse(ar)ruccola
- 2avokado
- 2salladslökar
- 1dlgranatäpplekärnor
- 1mskpressad citron
- 3mskolivolja
- nymalen svartpeppar
- valfritt: fetaost
Så lagar du
1. Skiva avokado och salladslök. Se instruktionsklipp på hur man enkelt kärnar ur granatäpple.
2. Lägg rucola på ett fat. Lägg på avokado, salladslök, granatäpple och eventuellt fetaost.
3. Toppa med citron, olja och peppar.