Sallad med raita

sallad och sås upplagt på fat
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Här kan du välja salladssort efter tycke. Raita är den typiska indiska yoghurtsåsen med smak av mynta och spiskummin, här med gurka.
Fredrik Lindvall

Kock:

Profilerna 2017

Program:

Ingredienser

  • sallad av valfri sort

Raita

  • 2,5dl
    mild yoghurt
  • 1krm
    koriander
  • 1krm
    spiskummin
  • 1krm
    garam masala
  • salt och peppar
  • ½st
    gurka, hackad
  • 1msk
    färsk koriander, hackad
  • 1tsk
    färsk mynta, hackad

Så lagar du

1. Blanda ihop alla ingredienser och servera salladen väl kyld.

Dela det här receptet med dina vänner!