Smoothie med skogsbär och basilika

Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
2portioner
- 4dllättyoghurt
- 3dlmini- eller lättmjölk
- 150gfrusna eller färska bär (hallon, jordgubbar och blåbär, 50 g av varje sort)
- 6mskproteinpulver, vanilj- eller neutral smak
- färsk basilika, ett knippe
Så lagar du
Mixa alltsammans och drick.
Mer om proteinpulver
Proteinpulver består av vassle och kasein som kommer från mejeri-industrin. Protein sänker livsmedlets glykemiska index, samtidigt som det mättar mest av de tre näringsämnena (protein, kolhydrater och fett). Det bidrar även till en ökad muskeltillväxt vilket i sin tur gör att du bränner mer fett i viloläge.
Det är svårt att bli fet av protein, eftersom protein inte lagrar sig som kroppsfett lika lätt som till exempel kolhydrater gör. Om du skulle äta två olika "kosttyper" som vardera innehöll lika många kalorier, fast den ena var mer proteinrik och den andra kolhydratrik, skulle din andel kroppsfett öka mer av den kolhydratrika kosten jämfört med den proteinrika kosten. Genom att äta den proteinrika kosten skulle du däremot minska din andel kroppsfett.
Många vetenskapliga studier som gjorts på detta område visar på samma resultat, att matens näringssammansättning är lika viktig som dess energiinnehåll när det gäller kroppsvikten.
Proteinpulver finns att köpa i hälsokostaffärer och på nätet.