Snittar med getost och hjortron
Publicerat:
2016-12-23Tillagningstid:
Getost och hjortron är en härlig smakkombo. Den här krämen passar bra även på andra chips, i oliver, grillade kronärtskockor eller torkade aprikoser.
Ingredienser
10 - 12portioner
- 200ggetost
- 200gnaturell färskost
- 1påse(ar)rågchips
- 1dlcrème fraiche (inte light)
- 1stcitron, det gula av skalet rivet
Till garnering
- 1dlrårörda hjortron eller fast hjortronsylt
- något grönt tex mynta eller citronmeliss
Så lagar du
1. Vispa färskost, getost och crème fraîche med elvisp till en slät kräm. Smaka av med citron.
2. Fyll i en spritspåse med tyll. Spritsa i rågchips.
3. Garnera med hjortron och något grönt.