1. Bred rikligt med ost på brödskivorna. Tryck fast ärtskott på hälften av brödskivorna och bred på lite mer ost så att de ”klistras fast” på brödet

2. Lägg på laxskivor på hälften av skivorna och lägg sedan på de andra brödskivorna med osten mot laxen.

3. Tryck till och slå in i plastfolie om du inte ska servera direkt. Skär bort kanterna och skär i mindre bitar strax före serveringen.