1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smörj och bröa formen.

3. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

4. Blanda samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker.

5. Smält smöret och häll i mjölken så att allt blir ljummet.

6. Vispa ner mjölblandningen i smeten och häll den i formen.

7. Grädda i 25-30 minuter. Kolla med sticka att det inte är kladdigt i mitten!

Allergi?

Laktos/mjölkfri - Ersätt mjölk och smör med laktosfria alternativ eller växtbaserade produkter

Glutenfri - ersätt mjölet med glutenfri mix eller annat glutenfritt mjöl. Det finns också glutenfritt ströbröd i de flesta butiker. Fråga personalen om du inte hittar!

Sockerfri - Ersätt vaniljsocker med vaniljpulver och sockret med sötningsmedel. Kolla doseringen! Sötningsmedel är ofta sötare än socker så det behövs inte lika mycket.