Ingredienser
4portioner
- 1literjordgubbar
- 1stmogen nektarin
- 75ghalvah, gärna med pistasch
Yoghurtkräm
- 1 1/2dltjock yoghurt
- 1/2mskfinrivet citronskal
- 1mskflytande honung
- 1 1/2dlvispgrädde
- färska örter till servering
Så lagar du
Ansa frukten och dela den i bitar. Lägg i vackra glas. Rör samman citronskal yoghurt och honung.
Precis före servering:
Vispa grädden till mjukt skum och rör ned den i citronyoghurten. Toppa frukten med blandningen och strö över smulad halvah.
Lisa Förare Winbladh