Ingredienser
4 - 6portioner
- 1stsquash/zuccini, skivad
- salt, svart- eller vitpeppar
- 2mskbalsamvinäger
- 100gfetaost, smulad
- 2mskflytande honung
- 0,5dlpinjenötter
- några kvistar timjan
- olivolja till stekning
Så lagar du
Stek squashskivorna i olja tills de är gyllenen på bägge sidor. Salta och peppra. Lägg upp på fat, droppa över vinäger och toppa med resterande ingredienser.