Stekt squash med dukkah

Squash med ringblomma.
Foto: Moa Frygell/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Ett härligt sätt att använda Lisen Sundgrens dukkah för att smaksätta zucchini.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 1
    squash, skivad
  • 1-2dl
    dukkah
  • 1
    näve salladsblad eller vilda örter
  • olja att steka i

Så lagar du

1. Vänd skivor av squash i dukkah, stek gyllene i olja.

2.Toppa med späda salladsblad, ätbara blommor eller vilda örter.

Dela det här receptet med dina vänner!