1. Blötlägg nudlarna ca 1 timme. Strimla alla grönsakerna. Ingefäran kan rivas. Fräs kycklingen med rapsoljan ca 2-3 min.

2. Lägg därefter i vitlök, chili och ingefära. Fräs runt ett par sekunder och lägg nu i resten av grönsakerna och låt fräsa 2 min.

3. Krydda med de olika såserna och salta. Lägg nu i nudlarna och häll på 1 dl vatten. Fräs 2 min till. Servera med en limeklyfta och färsk koriander.