Superenkla Scones

Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
12portioner
- 8dlvetemjöl
- 1 1/2tskbakpulver
- 1tskströsocker
- 1tsksalt
- 100gsmör
- 4dlmjölk eller filmjölk
Så lagar du
- Fråga en förälder om det är ok att du bakar och använder ugnen! Du kan locka med att de får smaka när du är klar ;)
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda samman mjöl, bakpulver, socker, salt och smöret skuret i tunna skivor för hand.
- Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar.
- Forma varje del till en rulle ca 20 cm lång. Dela varje rulle i 6 bitar.
- Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
- Låt bröden svalna något på galler innan de avnjuts med smör och ett gott pålägg.