Sätt ugnen på 225 grader.

Tina fisken om den är fryst.

Salta och vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form.

Blanda matlagningsgrädde, tacosås och ost. Häll blandningen över fisken.

Gratinera i mitten av ugnen cirka 25 minuter.

Servera med kokt potatis eller ris.

<b>Gästkock: Camilla Porsman & Fredrik Paulún i boken Mat för ditt barn (Fitnessförlaget).</b>