Kyckling och lök

1. Skär kycklingbrösten eller lårbitarna i mindre bitar. 
2. Värm olivolja och smör i en stor stekpanna på medelhög värme och bryn kycklingbitarna tills de är gyllenbruna och genomstekta. Lägg åt sidan.
3. I samma stekpanna, tillsätt lite mer olivolja om det behövs, och stek de finhackade lökarna tills de är genomskinliga. 
4. Tillsätt den hackade vitlöken, salvia, vegeta, timjan och oregano och stek ytterligare någon minut. 
5. Blanda med kycklingbuljongen och låt koka 20 min. 
6. I en stor skål, vispa ihop yoghurt, ägg, mjöl, smält smör, salt, peppar och ev. paprikapulver.
7. Förvärm ugnen till 180°C. 
8. Placera de brynta kycklingbitarna i ugnsform.
9. Blanda ner kycklingbuljongen tillsammans med yoghurtblandningen. Vispa ihop. 
10. Häll sedan yoghurtblandningen över kycklingen och löken i ugnsformen, se till att allt är jämnt fördelat. 
11. Sätt in ugnsformen i den förvärmda ugnen och grädda i cirka 25 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och rätten har satt sig. 
12. Låt rätten svalna lite innan servering för att låta smakerna sätta sig. Servera med nybakat bröd och en grönsallad vid sidan av.