Smält smöret och fiskbuljongtärningen i en stekpanna. Pressa citronen och häll i citronsaften. Lägg i fisken och låt den bli precis färdig. Tag upp fisken ur pannan, tillsätt creme fraiche och den hackade dillen. Rör om och lägg tillbaka fisken. Servera med kokt potatis - gärna pressad - eller ris och en sallad.

Solweig Carlsson

(Detta är ett tittarrecept, inte provlagat av redaktionen)