På grön kvist

1. Skölj spenaten. Skala gurkan och äpplet och skär dem i mindre bitar. Kärna ur den gröna cilifrukten och hacka den grovt.
2. Lägg alla ingredienser i en mixer. Pressa i limesaften och mixa slätt.
3. Lägg i några iskuber och mixa lite till så att isen krossas.
4. Häll upp den färdiga drinken i cocktailglas. Toppa upp med sodavatten om så önskas och garnera drinken med några basilikablad.

Mary Melon

1. Kärna ur en halv vattenmelon och dela i stora bitar. För att få en kyligare drink kan du frysa melonbitarna innan mixningen.
2. Kärna ur och dela paprikan i stora bitar. Pressa saften ur en citron. Ju mera citronsaft du använder desto syrligare blir drinken.
3. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa slätt. Använder du färsk melon kan du tillsätta några isbitar under mixningen för att få till kylan.
4. Häll upp den mixade drinken i några snygga glas och garnera med en kvist rosmarin.
5. Muddla runt lite med rosmarinen i glaset för smakens skull och strö till sist över några kumminfrön innan du serverar.

Mango Tango

1. Skala och riv ingefäran och pressa saften ur en citron. Ju mera citronsaft du använder desto syrligare blir drinken.
2. Mixa samman alla ingredienser i en mixer. Använder du färsk mango, eller färska gula plommon, kan du slänga med några isbitar när du mixar för att få till kylan.
3. Ta fram ett snyggt glas och fyll det med is innan du häller upp mocktailen i halva glaset.
4. Toppa upp med sodavatten och rör om.
5. Garnera med några blad av citronmeliss.