1. Häll av spadet och låt persikorna rinna av. Klyfta dem.

2. Vispa grädden och blanda ner socker, kesella och vaniljsocker.

3. Varva persikor, vaniljkräm och hallon i glas. Toppa med kexen. (Tänk på att om du använder frysta hallon bör de inte ha tinat helt).