Ulfs Västkuströra
Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
8 - 12portioner
- 600gskalade räkor/kräftstjärtar
- 100grökt lax (hackad)
- 4sthårdkokta ägg (hackade)
- 2dlcreme fraiche (ej lätt)
- 2mskmajonnäs (äkta)
- 2knippa(or)gräslök (smaka dig fram)
- 2knippa(or)dill (finhackad)
- Citron eller lime
- Forellrom (stora ägg)
Så lagar du
Blanda allt och låt stå att mogna. Litet stänk citron eller lime. Toppa sedan varje portion med en klick löjrom eller billigare forellrom.
<m>Grönsallad på varje tallrik</m>:
Kapris
Körsbärstomater
Frisesallad
Rosésallad
Vinäger
Olja