Varvad hjortronmousse i glas

Varvad hjortronmousse i glas
Foto: Dennis Buhr/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

God och enkel dessert med myrens guld.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Inger Ljung Olsson, Beppe Starbrink, Reyhaneh Rouhani, Jovan Radomir och Linda Olofsson.

Program:

Ingredienser

6portioner

  • 2dl
    vispgrädde
  • 2dl
    tjock yoghurt
  • 200g
    naturell färskost
  • 2dl
    hjortronsylt
  • 8st
    små kakor eller biscotti
  • 1dl
    fina, hela hjortron till garnityr

Så lagar du

1. Vispa grädde, yoghurt och färskost halvhårt. Rör ner 1 dl hjortronsylt.

2. Varva mousse, resterande sylt och krossade kakor i vackra glas. Garnera med hjortron.

Dela det här receptet med dina vänner!